综述

  •   检测面筋方法及含量  称取200克高筋面粉至于容器中。  加入室温下的水125克,搅拌面粉和水形成软硬合适的面团即可、此时记录所用的加水量即为面粉的吸水率。  将面团放在容器中搓洗,搓洗的过程中要更换清水,洗去面粉中的淀粉等水溶性的物质

    07-30 17:53
  •   饱和蒸汽是指饱和状态下的蒸汽,是由气体分子之间的热运动现象造成的。  当液体在有限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中,它们相互碰撞,并和容器壁以及液面发生碰撞,在和液面碰撞时

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    07-30 17:44
  •   丙二醇是什么?  丙二醇,常态下为无色粘稠液体,近乎无味,细闻微甜,吸湿性强,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇分为1,2-丙二醇和1,3-丙二醇,市场上常见的是1,2丙二醇,分子式为C3H8O2。  丙二醇对皮肤有害吗?  丙二醇在

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    丙二醇 |
    07-29 17:42
  •   脂肪酸值是稻谷品质判定的重要指标之一。对于粳稻谷,宜存品质的脂肪酸值≤25mg/100g;对于籼稻谷,宜存品质的脂肪酸值≤30mg/100g。今天依据国标,介绍几个影响稻谷脂肪酸测定的因素。  No.1  样品的扦取  正常的粮食,按照

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    脂肪酸 |
    07-29 17:15
  •   土壤养分分级标准主要是针对有机质、全氮、速效氮、速效磷和速效钾的含量进行分级,每种级别对不同成分的含量不同。而实际工作中,我们可以参照这个标准进行测试分析,以了解土壤的真实肥力情况。  土壤养分是指存在于土壤中的植物必须的营养元素。包括

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    土壤 | 分级 | 养分含量 |
    07-28 16:26
  •   MTT原理  MTT全称为3-(4,5)-dimethylthiahiazo (-z-y1)-3,5-di -phenytetrazoliumromide,汉语化学名为 3-(4,5-二甲基噻唑-2)-2,5-二苯基四氮唑溴盐,商品名:

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    mtt原理 |
    07-28 16:15
  •   临床上生化报告单中常见的总胆红素(TBIL)、间接胆红素(IDIL)、直接胆红素(DBIL)、总胆汁酸(TBA)等指标可反映肝脏分泌、排泄的功能。本文就与大家一起简要分析一下上述指标的临床意义。  胆红素(TBIL)  包括间接胆红素和

    07-27 14:27
  • 科普扫盲!5分钟了解质谱指标背后的意义

      就借着某制造商的四极杆产品规格列表说起吧。图1  ⎜本文默认四极杆截面为圆形,暂时不谈双曲面截面的情况图2  其中:  Quadrupole Mass Filter:四极杆的直径尺寸,不会体现在质谱的指标里面。  Operating F

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    质谱 | 指标 |
    06-23 10:16
  • Quest和Labcorp等ICL独立医学实验室在美国疫情中的作用

    FDA批准Quest Diagnostics公司的新冠病毒家庭检测试剂盒Quest于5月28日宣布,美国FDA 批准了Quest Diagnostics公司的新冠病毒检测试剂盒,这将使个人可以在自己的家中收集样本,通过FedEx寄送到Que

    06-22 23:16
  • 扒一扒进口基因测序仪中的一朵“奇葩”

       本文由原创作者 矮小森 授权 分析测试百科网发表,从中我们可以闻到NGS战场上的硝烟,感受到科学奇才们的大胆创意和持续的斗志。   说起基因测序仪,很多人都会第一时间想起进口

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    测序仪 | ngs |
    06-12 00:54
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