维生素B属于一种水溶性的维生素，其实维生素B是一个家族，里面含有多种的维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酰胺、泛酸钙以及叶酸等，这些都是属于维生素B族家族中的成员。维生素B不同的种类，不同的成分有不同的用途。比如维生素B1是参与糖代谢所需辅酶的重要组成成分。维生素B2是呼吸组织所需要的重要的辅酶成分，还有维生素B6也参与氨基酸和脂肪的代谢，维生素B12对于造血功能以及神经系统都有非常重要的作用。

维生素B家族成员之间也是起到了共同作用、协调作用，互相可能会对于其他成分的发挥作用，起到辅助调节的作用。维生素B是一种营养素的补充剂，主要用于预防维生素B族元素缺乏所导致的这些疾病，比如营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等。维生素B在推荐剂量下服用是比较安全的，大剂量的时候也会出现一些不良反应，因此一定要按照推荐的剂量合理的服用维生素B。