香港3款市售大米检出镉超标
长期食用可能损害肾脏，问题大米已在超市下架
香港消委会昨日发表报告，有3款在香港市场出售的大米检测出含有过量的重金属镉。消委会表示，长期吃下镉含量高的食物，有可能损害肾脏。食安中心表示已要求一个涉事商户停售有问题的产品。
长期日食三碗以上镉米或影响肾功能
消委会在今年4-9月从市面购得44款食米样本，检验发现3款大米检测出过量有害重金属镉。这三个样本分别是"金浪牌增城丝苗米王"、"金稻牌中国丝苗米(精选装)"和"金丰年牌长香玉".根据香港《食物搀杂(金属杂质含量)规例》的规定，食米的镉最高准许含量是0.1毫克/公斤。而三个牌子中，"金丰年"每公斤含镉0.223毫克，其余分别为0.143毫克/公斤和0.149毫克/公斤。消委会表示，目前还没有证据显示，从饮食中摄入镉会有严重基因毒性和致癌。不过，医学专家警告，长期吃下镉含量高的食物，仍有可能损害肾脏。消委会已将食米中镉含量的测试结果交给食物安全中心。
食安中心回应称，该中心在零售点发现其中一款产品有售，已要求一个涉事商户停售有问题的产品，会对有关人士采取适当执法行动。食安中心已巡查零售点，暂时未发现其余两款被指有问题的大米有售，但强调，如果用消委会检出的镉含量做风险评估，一般消费者正常食用，不会对健康构成不良影响。如果长期每天食用三碗以上，肾脏功能可能受影响。中心建议市民保持均衡及多元化的饮食，可考虑选择除米之外的其他谷物。
代理商称化验结果不具代表性
昨日，南都记者在尖沙咀几间大型超市走访，发现并未有相关问题大米出售。在两大超市中，惠康表示并未出售这三款大米，百佳则表示均有出售，但得知这三款大米有问题时，已通知分店将它们下架。
对于消委会的检测，"金浪牌"及"金稻牌"代理商称，内地对大米镉含量检测标准为不高于0 .2毫克/公斤，但出口到香港的大米会按香港标准检测。代理商引述广东省出入境检验检疫局检验检疫中心食品实验室今年4月的测试报告，指产品的镉含量低于 0 .025毫克/公斤，代理商指消委会化验时只抽取个别样本，没有如同内地相关部门会派员到米厂做综合性抽样，认为化验结果不具代表性。而另一款"金丰牌" 的内地生产商则向消委会提交两份测试报告，称消委会抽检的样本是在去年5月供港前，在江西出入境检验检疫局验出的镉含量为0.04毫克/公斤。其后生产商再将样本送检，得出镉含量为0.076毫克/公斤，生产商透露相关产品已在今年退出香港市场。
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