加拿大召回一款疑受肉毒杆菌污染的鱼籽产品
据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局发布召回通报称,Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回一款鱼籽产品,因为该产品疑受肉毒杆菌污染。
受召回鱼籽产品的信息如下:
品牌 | 名称 | 规格 | 产品代码 | 条形码 |
VIP鱼子酱俱乐部 | 虹鳟鱼籽 | 50 g | BB-11-OCT-2018 28417-01 | 1 86866 51016 4 |
以上产品在加拿大魁北克省的零售店有售。
加拿大食品检验局表示,受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。
截止目前,尚未出现与食用这款产品有关的患病事件。
目前,加拿大食品检验局正就此开展食品安全调查,这可能会导致更多产品被召回。如果仍有其他的产品受召回,加拿大食品检验局将及时通知公众最新情况。
加拿大食品检验局还将核实商家对产品的召回情况。加拿大食品检验局表示,如果顾客已购买这些产品,建议勿食用,可退回购买商店获取退款。
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