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中文名称
脂质过氧化物
英文名称
lipid hydroperoxide
定 义
不饱和脂肪酸链经自由基或活性氧作用后形成带有过氧基的脂质。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),新陈代谢(二级学科)
原国家质检总局 教授