油脂氧化稳定性仪（氧压变化法）抗氧化剂的效力

　　ST149B自动氧化稳定性仪根据根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。本产品符合ISO 6886:2004《动、植物油脂——氧化稳定性的测定（加速氧化试验）》，本仪器自动记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织，可直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。

　　油脂氧化分析仪是一个通用型仪器，被广泛应用，

　　★预测货架期，研究过程中的氧化稳定性；

　　★评估储存条件；

　　★评价包装解决方案；

　　★不同配方的食物氧化稳定性比较；

　　★评价不同植物来源的植物油的氧化稳定性；

　　★评价抗氧化剂的效力；

　　★原料的氧化稳定性和成品有关信息；

　　★产品氧化信息：有些产品氧化缓慢，是不可见的，尤其是对脂肪含量低（4-5％）的产品。在这种情况下，产品的氧化可以通过油脂氧化分析仪与气相色谱技术相结合来测定。

　　性能特点

　　l 、仪器显示：7寸彩色触摸屏，界面美观大方，操作简单

　　2、自动化程度高：自动加热恒温，自动记录试验数据并实时显示曲线。

　　3、 采用PT100进口传感器，可任意设置实验温度。

　　4、设计体积小，金属浴槽免用液体介质。

　　5、通风简单，无需放置在通风橱中，废气和异味通过塑料管即可简单排出。

　　6、最多可同时检测2组试验的操作

　　7、 样品温度传感器组件：可在测试进行过程中测量样品的温度

　　8、单个样品容量：35ml

　　9、配备微型打印机。

　　技术参数:

　　1、电源：AC220V±10%。

　　2、加热管功率：2500W。

　　3、压力传感器量程：0-8bar

　　4、控温范围：控温范围：室温～200.0℃

　　5、控温精度：±0.1℃。

　　6、仪器尺寸：550mm*430mm*380mm（长宽高）

　　7、重量：30k

　　文章链接：仪器设备网 https://www.instrumentsinfo.com/technology/show-1611.html