阿魏酸的化学合成法介绍
阿魏酸的化学合成法是以香兰素为基本原料，主要应用的有机反应有Wittig-Horner反应和Kneoevenagel反应。
1、Wittig-Horner反应合成阿魏酸
亚磷酸三乙酯乙酸盐和乙酰香兰素在强碱体系中发生Wittig-Horner反应，再用浓盐酸酸化得到阿魏酸。该法需要预先保护酚羟基，否则由于强碱的存在，生成酚钠例子会抑制羰基和碳负离子之间的反应，还易发生副反应生成杂质。
2、Kneoevenagel反应合成阿魏酸
在吡啶溶剂中加入少量有机碱作为催化剂，香兰素和丙二酸发生Kneoevenagel反应生成阿魏酸，催化剂有哌啶和苯胺等。但该法反应时间长，长达三周，且获得是反式和顺式阿魏酸混合物。
3、生物合成法
生物合成法是用几种微生物将阿魏酸前体转化为阿魏酸，如将丁香油中提取得到的丁子香酚肉桂酸酯转化为阿魏酸。生物合成法是一种清洁有效的合成方法，但目前仍未能研究出大量生产的方法。
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