黑龙江食药监局：通报今年首批不合格食品名单
1月2日，黑龙江省食药监局通报今年第1期食品抽检不合格名单，一款娜嘉提拉米苏和一款雪峰蛋糕检出不合格。
通报显示，标称黑龙江省麦叶甜进出口贸易有限公司生产销售的娜嘉提拉米苏（蜂蜜口味），产品检出超范围使用苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐超标、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和大于1三项指标不合格。
另一款标称哈尔滨宏滨伟业食品有限公司生产销售的雪峰蛋糕，检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）1.19g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.38。
《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》中规定，脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的最大使用量为0.5 g/kg；山梨酸及其钾盐在糕点中的最大使用量为1.0 g/kg，而苯甲酸及其钠盐在糕点中不能使用。另外，该标准还规定，同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
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