食品检测实验室常用的176种仪器及作用（二）
21.电热恒温干燥箱：食品检验过程中样品的干燥；
22.电热恒温培养箱：食品检验过程中微生物的培养；
23.真空干燥箱：食品检验中对照品及样品干燥；
24.恒温恒湿箱：为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境；
25.可控温振荡箱：食品检验中微生物的培养；
26.恒温恒湿培养箱：食品检验中微生物的培养；
27.霉菌培养箱：食品检验中霉菌的培养；
28.厌氧培养箱：食品检验中微生物的厌氧培养；
29.细胞培养箱：食品检验中细胞优化与培养；
30.三气细胞培养箱：食品检验中微需氧菌的培养；
31.超纯水系统：食品检验用超纯水的制备；
32.匀浆器：食品检验过程中样品的粉碎、均质和乳化；
33.组织匀浆器：食品检验过程中组织匀浆，以提取包括蛋白质、RNA和DNA在内的细胞内容物；
34.恒温混匀器：食品检验过程中样品的均匀化处理；
35.均质器：食品检验过程中样品的均一化处理；
36.漩涡混合器：食品检验过程中试样的漩涡混匀；
37.固相萃取装置：食品样品中目标物质的自动化提取；
38.快速溶剂萃取仪：食品样品中目标物质的自动化提取；
39.真空离心浓缩仪：食品检验过程中目标物质的浓缩；
40.全自动核酸提取系统：食品检验过程中核酸的提取和纯化；
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