双歧杆菌对人体机能方面的作用
抗肿瘤的作用
双歧杆菌具有抗结肠癌作用,可能是通过影响肠道菌群代谢、提高宿主免疫应答;黏附及降解潜在致癌物,预防肠道癌症;改变肠道菌群;产生抗癌抗诱变物质;提高宿主的免疫应答;影响宿主的生理活动来实现。
抗衰老功能
人体的衰老往往从肠道老化先表现出来。双歧杆菌在维持机体肠道健康和减缓肠道老化方面具有重要作用。VERENA等将含有乳酸双歧杆菌牛乳添加至人体肠道细胞DNA的培养基中,可使肠道细胞避免氧化损伤,具有延缓肠道衰老作用。研究证明,双歧杆菌能明显增加血液中过 氧化物歧化酶的含量及其生物活性,有效促进机体内自由基的清除,将体内有害物质毒性降低90%,抑制血浆脂质过氧化反应,延缓机体衰老。
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