榧子的种类介绍
10种栽培变种长籽香榧、大圆榧 (栾泡榧 ) 、小圆榧、蛋榧、圆榧、茄榧 (长果榧，寸金榧，了木榧 )、芝麻榧、獠牙榧、米榧、尖榧。
榧属植物全世界共有 6种 2变种和 11个栽培变种，分布于东亚及北美，其中北美产 2种：佛罗里达榧 T. taxifolia Am.、加州榧 T. californica Torrey；日本产 1种：日本榧 T. nucifera( L. ) Sieb. et Zucc. (中国的青岛、庐山、南京、上海、杭州等地有引种栽培 )；中国产3种2变种。
除上述榧树及其 11个栽培品种外，还有：
长叶榧 T. jackii Chun为中国特有树种，是古老的残遗种，至今已属濒危种，资源稀少，为国家二级保护植物。 主要分布于浙江南部大部分地区，福建浦城、长宁、泰宁及江西资溪等地区。 杭州、南京、南平等地有栽培。 生于海拔 200至1320米的山谷沟边，山坡下部或陡峭的岩石缝中的针阔叶混交林下。 幼树耐阴，成树喜光，要求温和湿润的气候环境，酸性红黄壤。 种子可食，又可榨油。
巴山榧 T. fargesii franch.为渐危种，是中国特有树种。 分布于陕西略阳、勉县、安康、平利、岚皋 ,甘肃徽县、武都、康县、岷县 ,四川宝兴、峨嵋、广元、南江、城口、巫源、巫山、万源、奉节、南川、湖北巴东、兴山、通山、新华、宋洛、老君山、河南南城及安徽霍山等地。 散生于海拔800米至 1800米的针阔叶林中，资源稀少。文献记载其种子除供杀虫= 消食和药用外，亦为可口食品，尚可榨油。
云南榧 T. fargesii Franch. var. y unna nensis( cha ng et L. K. Fu ) N. Kang 也为中国特有种，在研究榧属分类、分布方面有重要价值。 分布于云南丽江、维西、贡山、中甸、卢水、云龙、兰坪、剑川和鹤庆等地区。生于海拔 2000至 3400米高山地区的阔叶林或针阔混交林中。喜温凉湿润的气候及酸性棕色森林土壤，在分布区内，为较常见的森林树种，能长成胸径 60至 70厘米的大树，宜选作云南西北部森林更新和荒山造林树种。 其种子除药用外，亦可食用或榨油供食用及工业用。
九龙山榧 T. grandis Fort. var. jiulongshanensis Z. Y. Li. Z. C. To ng et N. Kang为浙江遂昌九龙山发现的一种外貌似榧树的变种，其二年生枝以上的叶较长，尤其种子先端尾尖较特殊。 本种分布面窄，资源量少。 对其分类位置、开发利用、化学成分及栽培有待进一步研究。[1]
