高速逆流色谱分离纯化紫苏叶中迷迭香酸
摘要目的: 建立高速逆流色谱分离纯化紫苏叶中迷迭香酸的方法。方法: 采用高速逆流色谱分离纯化紫苏叶乙酸乙酯萃取部分中迷迭香酸，以石油醚－ 乙酸乙酯－ 甲醇－ 0. 5%醋酸水溶液( 2∶ 5∶ 2∶ 5) 为溶剂体系，上相为固定相，下相为流动相，流速2. 0 mL·min － 1 ，主机转速800 r·min － 1 ，温度25 ℃。结果: 每0. 20 g 紫苏叶乙酸乙酯萃取物经1 次纯化，纯度为98. 6% 的迷迭香酸的得率约13%。结论: 高速逆流色谱可高效分离纯化紫苏叶中的迷迭香酸。
唇形科紫苏属一年生草本植物苏Perilla frutescens(L． ) Britt． 有1 个种、3 个变种和7 个变型，3个变种分别为白苏Perilla frutescens( L． ) Britt． var． typica(Makino) Makino、紫苏Perilla frutescens( L． ) Britt．var． acuta( Thunb． ) Kudo 和皱紫苏Perilla frutescens( L． ) Britt． var． crispa( Thunb． ) Decne; 紫苏除原变种( 叶两面紫色) 外，还有青面紫苏( 叶面绿背紫) 和桔味紫苏( 叶绿色而两面略带紫) 2 个变型，后两者拉
丁名分别为Perilla frutescens ( L． ) Britt． var． acuta( Thunb． ) Kudo form． discolor( Makino) Kudo 和Perillafrutescens( L． ) Britt． var． acuta( Thunb． ) Kudo form．citrodora( Makino) Sun［1］。紫苏叶为紫苏的叶或带叶小软枝，具有散寒解表、宣肺化痰、行气和中、安胎和解鱼蟹毒等功效［2，3］。叶子中含有迷迭香酸［4］，该酸具有抗炎、抗氧化和免疫抑制等多种活性［5］，在医药领域具有很大的应用价值。因此，从植物中提取分离迷迭香酸具有重要意义。
高速逆流色谱( HSCCC) 是新型的液－ 液分配色谱技术，无需固体载体作固定相，克服了固体载体所带来的样品吸附，既能分离非极性化合物，也能分离极性化合物，制备量大，一步分离便可得到高纯度化合物［6］。本文应用高速逆流色谱对紫苏叶的乙酸乙酯萃取物进行分离纯化，得到高纯度的迷迭香酸，为紫苏叶中迷迭香酸的制备提供了一种有效方法。
