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多功能注水肉水分速测仪分析原理

2020.5.19

   深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的WL-30R肉类(注水肉)快速水分测定仪,采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品,避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外加热可以极短时间内达到的加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。

  注水肉水分速测仪性能:

  1、称重范围:0-120g

  ●SFY商标8931081

  ●型号:WL-30R肉类水分仪(畜牧局、动检所专用)

  水分测定范围:0.01-100%

  ★干重测定范围:100-0.00%

  3、称重小读数:0.001g

  ●JQR称重系统传感器

  ●CMC计量许可证00000018号(生产许可证)

  4、样品质量:120g

  5、★加热温度范围:当前环境温度-205℃

   温度误差:±0.5℃

  ●加热方式:应变式混合气体加热器

  ●6、水分含量可读性:0.01%

  显示8种参数:

  ● 水分值,干重,样品初值,样品终值,测定时间,温度初值,终值,恒重值

  ● 显示:彩色7寸液晶触摸屏

  ● 操作模式:全屏幕触控式

  ● 屏幕分辨率:800x480

  8、外型尺寸:380×205×325(mm)

  9、电源:220V±10%

  10、净重:3.7Kg

  另售选配件:

  1.1微型打印机一台

  1.2电脑连接软件一套

  附录 GB18394-2001 畜禽肉水分限量

  《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

  附表1:畜禽肉水分限量

  品 种

  猪 肉

  牛 肉

  羊 肉

  鸡 肉

  水分含量

  ≤77%

  ≤77%

  ≤78%

  ≤77%

  ●体积小,重量轻,结构简单。

  ●精度高,采用进口传感器确保称重精度准确度

  ●不受环境,湿度影响,无需辅助设备

  ●操作简单,无需安装调试培训

  ●效率高、速度快,整体操作不超过10分钟

  ●全新款七寸液晶触摸屏操作,数据查阅方便。

  ●标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求

  ●冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热,大大缩短了烘干时间,而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。

  ●产品,产品质量有保障


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