固醇类和类固醇的区别
固醇类和类固醇通常不一样，固醇类属于脂类环戊烷多氢菲的衍生物，类固醇是一种广泛存在于生物界环戊醇全氢化菲衍生物的总称，固醇类属于类固醇的真子集。
1、固醇类：是一种脂类环戊烷多氢菲的衍生物，在生物界中分布比较广泛，主要分为动物固醇、植物固醇和酵母固醇等。动物固醇中的胆固醇是组成细胞膜和细胞器膜的物质，植物固醇中含有豆固醇，与胆固醇结构不同，通常由C22-C23构成。酵母固醇中的麦角固醇经紫外线辐射后，可以转化为维生素D2，是人体内钙和磷平衡的重要因素；
2、类固醇：也被称为类甾体和甾族化合物，分为胆汁酸、固醇类、类固醇激素等。胆汁酸是一种由肝脏产生的类固醇酸，可以减少表面张力，促进脂肪乳化，有助于消化和吸收肠道中的脂肪。固醇类中的胆固醇能帮助调控生物膜脂质的物理状态，维持膜层流动性，并且也能合成胆汁酸和类固醇前驱物。类固醇激素属于脂溶性激素，主要具有糖代谢调控和水盐代谢的作用，包括性激素和肾上腺皮质激素等。
推荐
