组织培养技术在植物有用产物生产上的应用
利用组织或细胞的大规模培养,有可能生产出人类所需要的一切天然有机化合物,如蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物缄及其他活性化合物。因此,近年来这一领域已引起人们的极大兴趣,许多产业部门纷纷投资进行研究。
目前,大约已有20 多种植物的培养组织中有效物质高于原植物,国际上已获得这方面ZL100 多项。
近年来,用单细胞培养生产蛋白质,将给饲料和食品工业提供广阔的原料生产前途;
用组织培养方法生产微生物以及人工不能合成的药物或有效成分的研究,正在不断深入,有些已投入工业化生产,预计今后将有更大发展。
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