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苯丙酮酸的基本信息

2022.6.11

中文名称：苯丙酮酸； 3-苯基丙酮酸; 2-氧代-3-苯基丙酸

英文名称：3-Phenylpyruvic acid；2-Oxo-3-phenylpropanoic acid

别名：苯基丙酮酸

分子量：164.16

熔点：150-154 °C

沸点：299.1°C at 760 mmHg

闪点：148.9°C

敏感性：光线及空气敏感及吸湿

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周锦帆

原国家质检总局教授

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