生物样品的前处理技术--细胞破碎办法介绍
当待测组分(主要是各种多肽激素、各种酶以及各种基因工程的产物如胰岛素、生长激素等)存在于生物体细胞内及多细胞生物组织中时,需在分析测定之前将细胞和组织破碎,使这些待测组分充分释放到溶液中去,不同的生物体或同一生物体的不同组织,其细胞破碎的难易程度不一样,使用的方法也不完全相同。如动物胰脏、肝脏、脑组织一般比较柔软,用普通的匀浆器研磨即可,肌肉及心脏组织较韧,需预先绞碎再作成匀浆。
植物肉组织可用一般研磨方法,含纤维较多的组织则必须在捣碎器内破碎或加砂研磨。许多微生物均具有坚韧的细胞壁,常用自溶、冷热交替、加砂研磨、超声波和加压处理等方法。总之,破碎细胞的目的就是为了破坏细胞的外壳,使细胞内含物质释放出来,获得有效的提取。
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