黄山市市场监管局加强食品安全抽检工作
黄山市市场监管局自组建以来，加强食品安全抽检工作，发挥抽检靶向作用，推进食品安全监管，保障公众饮食安全。
一是健全机制。结合此轮机构改革，设置专门科室牵头负责抽检工作，加强抽检队伍建设，形成上下联动的工作格局；制定《食品安全抽样检验工作规程（试行）》等相关制度，规范食品抽样检验、核查处置、复检异议、信息公开、承检机构管理等工作环节。
二是检管结合。坚持问题导向，加大对高风险、低合格率等重点食品，农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等重点指标，农产品批发市场、校园周边等重点区域的抽检力度，抽检食品样品覆盖生产、流通、餐饮等各业态共27大类食品，提高抽检靶向性，及时预判风险，增强监管针对性、有效性。
三是依法处置。针对抽检不合格食品，及时开展核查处置，确保产品控制到位、问题原因排查到位、整改措施落实到位、违法行为处罚到位。依法公布食品抽检结果信息，引导公众科学消费。
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