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扫描电镜下的日常物品,你还认得它们吗三

2018.7.26

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这是食盐颗粒。微观视角下,食盐呈现为可爱的小方块。


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这是砂糖颗粒。放大之后就会发现,糖和盐相当不同,这是因为蔗糖和食盐具有不同的晶型:氯化钠中的两种离子会堆积成八面立方体的样子,而典型的蔗糖晶体为十二面体的单斜晶系结构。


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这是一块纵横交织的棉纺织品(40x放大)。


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