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缺乏腺嘌呤的表现和来源的介绍

2022.4.19

  缺乏表现

  维生素B4缺乏表现有智力发育迟缓、血液疾病、皮肤疾病、低血糖、免疫功能降低,过敏、肌无力。 [3] 还会导致脂肪代谢障碍、使脂肪在细胞内沉积、出现肝脂肪变性,以及肾脏浓缩功能受损。 [4]

  食物来源

  含维生素B4比较多的食物有:动物内脏、肉类、豆制品、虾、沙丁鱼、蚝、菠菜、黑木耳、鱿鱼、蘑菇等。由于维生素B4耐热,在加工和烹调过程中损失较少,干燥环境下长时间贮存,食物中维生素B4的含量几乎无变化。 [4]

  在多数B族维生素中可以进行额外补充。

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