奖励举报者并非确保食品安全的特效药
7日上午，广东省政协召开“加强基层食品安全监管”专题协商会。广东省从今年起，计划三年逐步建立基于地理信息系统的食药大数据监管和决策系统。此外，为了强化监管工作，震慑食品制假售假行为，针对重大食品安全案件，将制定举报奖励办法，按案额比例奖励到个人。（12月8日《南方日报》）
民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”从来都不是小事，近年来频频曝出的食品安全事件，不可谓不让人触目惊心。作为全国餐饮第一大省的广东，能够在确保食品安全上下苦功，这绝对是对人民负责的态度，是在保证人民群众的福祉，应该予以充分的肯定和褒扬。
基于监管力量不足的现状，制定出台举报奖励办法，对食品安全举报者按照案额比例进行奖励，这也是确保食品安全必不可少的重要一环。实话说即便就是监管力量足够，但是也难以做到无处不在，而人民群众的眼睛则遍布各处，食品安全既直接与民众利益相关，现在举报还又有了奖励，这样一来监管就成了“千里眼”、“顺风耳”，食品制假售假行为想要遁形，恐怕是难于登天了。
奖励举报者，对于确保食品安全，肯定会有很好的“疗效”，但是这只是确保食品安全的其中一环，而不是所有和全部。如果仅仅是有了这一剂良方，就觉得食品安全问题可以高枕无忧了，就准备躺下来睡大觉了，那恐怕是盲目的自信和庸人自欺的乐观，肯定是要酿出更大的恶果来的。
食品要真的安全，除了奖励举报者，让制假售假行为不敢明目张胆之外，更重要的是要追根溯源，从根子上来确保食品的品质。就这一点上来说，广东建立食药大数据监管和决策系统，从食品源头控制上、从食品安全追溯上、从基层监管队伍建设上多方面着手，应该说是棋高一招。
既加强自身建设，又鼓励民众参与，既在监管上做文章，更在机制上解难题，这样的好政策要是都能落了地，必然能够互为补充，构筑起食品安全的防护网，仅仅奖励举报者来维护食品安全的特效药，也就变成了多管齐下的长效药，民众也才能真的食安也心安。
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