组织培养的过程和特点

植物细胞具有全能性。 根据这个理论，用植物的组织培养技术， 可以完成植物的繁殖。植物组织培养的大致过程如下：在无菌的条件下，将植物器官、组织、细胞切下，放在适当的人工培养基上培养，这些器官或组织就会进行细胞分裂，形成新的组织。不过，这种组织没有发生细胞分化，在适当的光照、温度和一定的营养物质与植物激素等条件下，这部分细胞便开始分化，产生组织器官，进而发育成一棵完整的植株。

植物的组织培养不仅取材少，培养周期短，繁殖率高，脱毒，而且还便于自动化管理。这项技术已在果树和花卉的快速繁殖、培育无病毒植物等方面得到了广泛的应用。例如，一个兰菊花的茎尖，可以在一年内产出40万株兰花苗。又如，长期进行无性繁殖的植物，体内往往积累大量的病毒，从而影响植物的产量和观赏价值，经研究发现，只有茎尖和根尖中不含有病毒，因此，人们利用茎尖进行组织培养，便得到了多种植物如（马铃薯、草莓、菊花）的无病毒株，取得可观的经济效益。