《食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯》GB 25539-2010
1、范围
本标准适用于由双乙酰酒石酸酐与单、双脂肪酸甘油酯反应制得的食品添加剂双乙酰酒石酸单
双甘油酯。
2、规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的
版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
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◆ 《食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯》GB 25539-2010
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