高压灭菌锅e01是什么意思
高压灭菌锅e01代表的是温度传感器的故障，传感器断路。
高压锅显示E1传感器断开的解决方法如下:1、首先测量传感器(位于加热板中心的传感器)，看电路是开路还是开路。如果正常，可拆卸主控板，查看主控板是否受潮。受潮会造成信息错误，并观察电路板上的元器件是否有虚焊和焊接。高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压的影响，气压越高，沸点越高。在高山区和高原地区，压力小于一个大气压，水的沸点低于100℃，普通锅是煮不熟鸡蛋的。在一个大气压以上的压力下，水要达到100℃以上才会沸腾。人们常用的压力锅就是根据这一原理设计的。高压锅完全紧闭的水,水加热蒸发的水蒸气可以扩散到空气中,只能保持在高压锅内,使高压锅的内部压力高于大气压力,1也使水沸腾时高于100℃,这样的高压锅在高温高压的环境下形成，米饭更容易煮熟，而且相当脆。当然，高压锅的压力不是无限的，否则它会爆炸。
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