饮用酒分析仪的校准非常简便，通常以纯水或 蒸馏水来检查日常的稳定性。或使用一已知浓度的 乙醇-水标准溶液进行定期校准。校准后，饮用酒分析仪就可以测定各种类型的啤酒了，包括低醇/无醇啤酒，发酵液和麦芽型的饮料等。数字式密度计DMA4500采用了Anton Paar最著名的U型振荡管原理，利用测定U型管的振荡频率来测定样品的密度。通过Tabarie公司ρ浸出物 =ρ样品+ρ水+ρ乙醇计算出浸出物的密度，从而可以通过仪器内置的转换表格得到饮用酒样品的真浓。饮用酒分析仪叠加了一台数字式密度计DMA4500，再配置SP1m 24位全自动进样器就变成了一台全自动的饮用酒分析系统。同所有的Anton Paar 的其它产品一样，饮用酒分析系统在实验细节处为用户考虑周详，如被测样品编号可以通过仪器自动设定，也可通过选购的 键盘或者 条形码读出器输入。分析结果可直接打印亦可传输到 计算机，在 打印机没纸或 计算机突然关机情况下，嵌入式数据缓冲器可以保存100个测定结果。