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营养素-矿物质的生理功能主要表现

2022.9.29

必需微量元素具有十分重要的生理功能,是酶、维生素必需的活性因子;

构成或参与激素的作用;

参与核酸代谢。

机体中P、Ca会形成羟磷灰石来构成骨骼,是人体支柱,细胞外液、血液汇总存在游离钙,维持骨骼肌、心肌兴奋,日常所需较大。


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