当我们看到那些绿油油的植物，心情都好了一半，那些绿色植物仿佛将世界上的所有事物都变得很美好，让人感觉到生机蓬勃。植物为什么会呈现绿色呢？通过叶绿素测定仪检测发现，陆地上的大部分植物都含有丰富的叶绿素，叶绿素的含量不仅对植物起着重要的作用，对人体健康同样也很 重要。

    通过叶绿素测定仪对叶绿素含量的研究，我们发现叶绿素分子是由两部分组成的：核心部分是一个卟啉环（porphyrin ring），其功能是光吸收；另一部分是一个很长的脂肪烃侧链，称为叶绿醇（phytol），叶绿素用这种侧链插入到类囊体膜。与含铁的血红素基团不同的是，叶绿素卟啉环中含有一个镁原子。叶绿素分子通过卟啉环中单键和双键的改变来吸收可见光。各种叶绿素之间的结构差别很小。如叶绿素a和b仅在吡咯环Ⅱ上的附加基团上有差异：前者是甲基，后者是甲醛基。细菌叶绿素和叶绿素a不同处也只在于卟啉环Ⅰ上的乙烯基换成酮基和环Ⅱ上的一对双键被氢化。

    叶绿素测定仪是通过测定spad值来显示植物绿色程度的仪器，该仪器可以及时测定植物的叶绿素含量，并且还可以携带到野外工作，对植物毫无损伤，叶绿素测定仪能够帮助我们了解植物的生长状况，并以其测定的叶绿素含量来进行指导我们进行科学合理的施肥。