学习红外理论与方法 红外光谱技术培训交流会在京举办
分析测试百科网讯 2018年11月25日，由北京科学仪器装备协作服务中心主办、首都科技条件平台北京大学研发实验服务基地承办、首都科技条件平台生物医药领域中心、首都科技条件平台清华大学研发实验服务基地协办的“红外光谱技术培训交流会”在华腾科技大厦隆重召开。本次会议共有50余人参与。分析测试百科网作为此次会议的支持媒体，为您全程跟踪报道。
会议现场
清华大学孙素琴教授
清华大学孙素琴教授带来了题为“复杂体系红外光谱分析的理论与方法和技术”的精彩报告。她首先谈到了宏观组学的基本概念，其中包括：基因组学、转录组学、蛋白组学、代谢组学、金属组学。宏观组学即在宏观领域研究和探讨生物体彼此间如何相互作用，相互依赖的组分有规律的结合而形成的整体，试求在分子光谱水平上揭示动植物的生长和代谢规律，诠释人体病因、病机、养生和防治内在物质相互转变的机制。她谈到了红外光谱分析生物体作为宏观组学法的首选的重要地位，即红外光谱无需标记可直接进行分析；红外光谱可对特定成分进行相当准确的定量分析；红外光谱不仅可对较大尺寸混合物样品进行分析，也可以对纳克级的微小物品进行检测，还可以研究宏观样本中纳米级的局部区域；红外光谱可原位连续跟踪样本变化过程，也可以分辨飞秒级的短时变化信号；红外光谱丰富灵活，具有简便快速、无损、仪器同用、成本低廉、环境友好的特点；红外光谱可以联用，获得全面的样品信息。她向在座观众分别介绍了多分子振动理论、多组分生态学代谢理论、多组分实时原位竞争吸附-扩散理论等基本理论，成分分析、聚类分析等基本算法以及三级鉴定法、整体解析法、专家识别法等基本分析方法和“不分离即分析”、“边分离边分析”、“边组合边分析”等基本技术。随后她谈到了红外光谱“宏观组学”法的生理学和生态学光谱表征。
孙素琴在接下来的时间里与大家介绍了红外光谱结构解析。分别谈到了红外光谱解析的基本概念，典型官能团的红外光谱特征，混合物红外光谱的解析方法，基于数据库的红外光谱解析。并总结道：要善于使用数据库，不要只看官能团。要综合考虑三要素，不要只看峰位置。要尽量关联多个峰，不要只看一个峰。
孙素琴最后带来了“道地当归药材及其掺伪的红外光谱表征”的精彩报告，她谈到目前当归产业存在种植不规范，盲目引种；为抢行情提前采挖。化肥、农药、激素等使用不当；市场交易无人监管，掺杂使假，以次充好；滥用硫磺熏蒸等问题，这些情况均导致了药效成分不合格。随着现阶段当归（无硫加工）技术按照GB/1.1规范的起草，当归的化学分析得到了有效完善。利用起草的规范并结合使用红外光谱技术对当归进行含量测定及二氧化硫成分化学分析可有效控制中药饮片含硫量，并通过技术手段降低二氧化硫含量至10mg/kg以下；有效成分含量平均可提高20%-50%；可解决饮片厂不能直接采购饮片厂的饮片进行分包和药厂不能采购饮片做原料的弊端；可解决同科属高仿品药材掺假的问题；用最新技术手段能把道地与非道地区分开，解决饮片鱼龙混杂品质下降的问题，从而使广大消费者能用道地的，高品质饮片。
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综述
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