作物与水分的关系极为密切。土壤水势的高低对作物的生长发育及产量均有明显影响,为了研究它们之间的关系,探求应用水势值作为作物灌水指标的可行性,我们以油菜为供试作物进行了试验研究。植物水势压力室对土壤水分与植物的含水量的关系进行研究，为灌溉提高效率。

试验采用盆栽法进行。供试土壤为轻壤土,试验设置高、中、低三种土水势值的处理,每处理设三次重复。各处理各生育期的土水势(劝土)、及相应的土壤含水率和占田间持水率的百分数。

油菜的叶水势有随土水势降低而降低的趋势,但降低的比值则随土水势的降低而逐步减小,即叶水势的降低具有滞后作用。本试验n次测定结果:当土水势为一277hPa时,相应的叶水势值为一6622hPa,相当于土水势值的24倍;当土水势值降低至一451hPa和一640hPa时,其相应的叶水势值为一7609hpa和一8476hPa,只分别相当于土水势值的17倍和13倍。

通过植物水势压力室的分析发现，土水势对叶水势的影响还可从上午和下午的势值变化反映出来。在油菜的苔花期选择5个晴天,在上午10h和下午4h分别观测三个处理的土水势和相 应的叶水势值。由测定结果看出:三种处理的土水势值从上午到下午均显著降低,而相应的叶水势值亦呈明显的下降趋势。三种处理的油菜叶水势下降值分别为土水势下降值的8.6倍、9.9倍和8.8倍。下降值的倍数差异不大。由此也明显反映出,油菜的叶水势明显地受到土水势的制约,两者具有明显的相关关系。