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一、推荐一篇短文,刊于《南方周末》2012年5月24日《评论》版,全文如下:
吃得放心,妈妈安心
母亲来城里,从蛇皮袋离拿出土豆、卷心菜,黄瓜….我说下次不要带这么多了,蔬菜买点吃吃就好。母亲说,蔬菜尽量少买来吃,不安全。家里种了四季豆、青菜、辣椒、会叫人捎带出来的。
想起2011年。父母种了好几块田地的茄子、辣椒,光种子、肥料就花去近两千元。本想除了自己吃的,其余的能赚点钱。哪知等到收成之时,由于未用农药、我家的茄子外相较差,收购价每斤5毛。用了农药的直又艳,每斤7毛。上门采购的商贩从我父母采摘的100斤茄子中挑取了30斤,给了15元,并提醒尽早洒些农药。母亲从此就没再拿去卖,而是挑取部分捎带给我和姑妈。在没文化的母亲看来、种茄子投入的钱是亏了,但亲人吃的放心,自己也就安心了。
二、建议
买茄子选小的,样子丑的;
买青椒选小的,皮薄的;
买黄瓜,选细的、弯的、刺软的、头上没有花的;
买西红柿选小的,没有冒尖的,越平越好。
祝人人健康。
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