概述

　　农残检测仪适用于蔬菜、水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测，它可以广泛应用于农业基地

　　 蔬菜农药检测仪

　　蔬菜配送 卫生防疫站

　　仪器原理

　　农药残留检测仪在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

　　结果判定

　　以分光光度计测试（412nm波长）时，按下式计算抑制率：

　　抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100

　　以农药残留快速测试仪检测时其抑制率一般可自动计算。若样品抑制率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。