水中肠道致病菌（沙门氏菌属和志贺氏菌属）检验方法二
3.2 常规检验方法：
3.2.1 增菌培养：快速检验法中的直接增菌法和浓缩增菌法相同，其中志贺氏菌的增菌时间可以为16-18小时。
3.2.2 平板分离：取上述经增菌的沙门氏菌、志贺氏菌培养液，用接种环化线接种改良SS选择琼脂平板，置37℃培养箱中培养24小时。（如使用其它选择培养基时，请注意对宋内氏痢疾杆菌是否良好，还是不生长或生长很差）。
3.2..3 挑 选菌落接种双糖管：每个平板挑取5个以上可疑肠道病原菌菌落，接种于双糖铁或三糖铁试管培养基中（将克氏双糖铁干燥培养基加水煮沸溶解后分装于塑帽试管 中，3ml，高压蒸汽灭菌或水浴100℃15分钟后放成高层斜面，凝固后即成）。置37℃培养箱中培养18-24小时。
附：沙门氏菌属和志贺菌属在改良SS选择琼脂平板上的菌落特征：
沙门氏菌属，菌落呈无色透明或半透明或中间有黑心，直径为1-3毫米（培养时间长时，有的菌落中心略呈微粉色，但与红色的大肠菌菌落完全不同）。
志贺氏菌属，菌落呈无色透明或半透明（宋氏痢疾杆菌的菌落中心有时略呈浅色），直径1-3毫米。
3.2..4 生化反应及血清学检验：
沙门氏菌属：在双糖铁或三糖铁培养基上，底层变黄（分解葡萄糖产酸），产气或不产气（如伤寒沙门氏菌不产气），一般产H2S；斜面呈红色（不分解乳糖）。用沙门氏菌多价血清或单价抗血清进行凝集试验，根据凝集与否判断为阳性或阴性。
志贺氏菌属：在双糖铁或三糖铁培养基上，底层变黄（分解葡萄糖产酸），不产气，无动力，不产H2S；斜面呈红色（不分解乳糖）。用志贺氏菌多价血清或单价血清进行凝集试验，根据凝集与否判断为阳性或阴性。
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