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①一种具有类固醇结构的有机酸,能乳化脂肪,促进其消化作用;
②乳化剂;
③用于生化研究,医药中间体。胆酸钠是利胆药,治疗胆囊炎、胆汁缺乏、肠道消化不良等症;
④非变性离子去垢剂,用于抽提膜蛋白。
原国家质检总局 教授