刺五加的概述
刺五加（拉丁学名：Acanthopanax senticosus(Rupr. Maxim.) Harms），别名老虎潦、刺拐棒、一百针等，五加科五加属植物。[1]
刺五加属灌木，高1-6米，分枝多，叶柄常疏生细刺，小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，先端渐尖，基部阔楔形，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿，小叶柄有棕色短柔毛。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北和山西，生于山坡林中及路旁灌丛中，海拔数百米至2000米。朝鲜、日本和苏联也有分布。[2]
刺五加的干燥根、根茎或茎可入药，具有益气健脾、补肾安神之效。茎和果实可制作刺五加酒、饮料；果实可榨油，制作肥皂；嫩茎叶是备受人们青睐的山野菜，其他叶片可炒制加工成刺五加茶。
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