蛋白质（四）生理需求
2000年，中国营养学会重新修订了推荐的膳食营养素摄入量，新修订的蛋白质推荐摄入量如下：
中国居民膳食蛋白质的推荐摄入量
| 年龄（岁） | 蛋白质RNI/(g/d) | 年龄（岁） | 蛋白质RNI/(g/d) | ||
| 男 | 女 | 男 | 女 | ||
| 0~ | 1.5~3g/(kg·d) | 14~ | 65 | 60 | |
| 0.5~ | 1.5~3g/(kg·d) | 18~ | |||
| 1~ | 35 | 35 | 体力活动 | ||
| 2~ | 40 | 40 | 轻 | 55 | 45 |
| 3~ | 45 | 45 | 中 | 60 | 50 |
| 4~ | 50 | 50 | 重 | 70 | 60 |
| 5~ | 55 | 55 | 孕妇 | ||
| 6~ | 55 | 55 | 早期 | +8 | |
| 7~ | 60 | 60 | 中期 | +18 | |
| 8~ | 65 | 65 | 晚期 | +23 | |
| 9~ | 65 | 65 | 乳母 | +23 | |
| 10~ | 70 | 65 | 老年 | 75 | 69 |
| 11~ | 75 | 75 | 按15%蛋白质/总热量计 | ||
● RNI（推荐摄入量）：是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体（97%~98%）的需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中适当的营养素储备，保持健康。
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