木鱼石（Limonite, LNT）,又名禹余粮、禹粮石、 太一余粮,是一种富含铁元素的矿物类中药。〈神农 本草经〉列为上品，认为“久服可延年益寿”。〈本草纲 目〉记载“久服耐寒署不饥,轻身延年不老，除邪气二 现代药理研究表明，木鱼石具有抗菌⑴、提高机体免 疫力⑵，抗衰老⑶,抗肿瘤等作用，并具备有一定的镇 痛作用和促进造血作用。急慢性毒性实验未见明显 的毒副作用。木鱼石主要成分为三氧化二铁,含铁量 高低被作为是鉴别其直伪优劣的重要储存据。木鱼 石还含有多种人体必需的微量元素和宏量元素。任 仁发⑷等对禹余粮炮制前后的化学成分进行了化学 分析，并认为各地木鱼石中均含有高岭土和伊利石, 微量元素含量因产地而异。本文用火焰原子吸收分 光光度法测定了不同时间、不同温度木鱼石袋泡茶水 浸泡液中部分微量元素的含量,并用电感耦合等离子 体发射光谱法测定了木鱼石袋泡茶水浸液和木鱼石 消化液中部分元素的含量，为开发利用木鱼石提供科 学依据。
1材料和仪器
木鱼石釆自山东省昌乐县毕都乡毕都村,呈不规 则的块状，表面深棕色，质硬不易破碎,振荡有响声, 断面显层纹，中空内有土黄色细粉。
AA-670型原子吸收分光光度计，日本岛津公司 产晶。ICAP9000电感耦合等离子体发射光谱仪，配 有Apple- II -plas数据探测记录系统，美国Jarrell-Ash 公司产品。
2实验方法
2.1加工炮制将木鱼石在煤炉内高温媛烧至透 红，取出后立即投入食用醋中淬火，凉干后粉碎，过 筛，取20-80目大小颗粒，分装无纺布袋内，每袋5 克,备用。
2.2最佳浸出条件试验 蒸儒水10ml分别在100T 和2（TC浸泡木鱼石袋泡茶，浸泡时间分别是10.30. 60和210min_o浸泡液烘干，加入浓硝酸消化（250〜 30（rc,45~50min）,去离子水定容，以 Zn、Cu、Fe、Mn、 Sr、Li等六种元素为试验指标，确定最佳条件。
2.3 ICP-AES测定金属元素含■将木鱼石袋茶 （每袋5克）置于50ml蒸憶水中,85C恒温度lh,之后 过滤，滤液备测。另取木鱼石适量,置高压反应釜（聚 四氟乙烯内衬，外加不锈钢套）中用优级纯浓硝酸消 化,得透明消化液，用ICP-AES法测定了多种金属元 素的含量。
3结果与讨论
3.1浸泡时间和温度对元素浸出*（AAS）的影响 实验结果见表lo
从实验结果可以看出，浸出时间和温度对上述六 种元素浸出量的影响较大，总体看来，浸泡温度以
表1浸泡时间和温度对木鱼石袋泡茶金属元素浸出■的影响（昭/ml）

"h”代表达100t, T'表示20t ;A、B、C、D分别代表达
10、30、60、210min
1001左右为好,除个别元素外，多数元素在100C左 右时的浸出量明显高于201条件下。在温度相同条 件下，时间越长，各元素浸出量越大（个别除外），浸泡 时间60和210min,各元素浸出量略髙。由此我们确 定最佳条件为:浸泡时间lh,浸泡温度为1001左右。
3.2木鱼石消化液中和浸泡液中金屬元素的含暈测 定（ICP-AES）实验结果见表2。
表2木鱼石消化液和浸泡液中金属元素的含

“ND”表示未检测出该元素
从测定結果可知，无论在浸泡液还是消化液中均 检测出Ca、Cu、K、Mg、Mn、Na、Sr等元素，由此可推断 这些元素在木鱼石中以盐的形式存在，其中Cu、Mg、 K、Na在消化液中的含量比在浸泡液中的含量高，而 元素Ca、Mn、Sr则相反。元素Al、Fe、Zn只在消化液 中检出，说明上述三元素在木鱼石中以氧化物的形式 存在，在消化液和滤液中，未检测出Cd、Pb、Ni、Hg等 元素。另外我们还检测岀木鱼石含有P、S、Si等非金 属兀素0
4讨论
木鱼石中含量最高的金属元素是铁，从测定结果 看，木鱼石消化液中铁的含量很高，为3.66mg/g（以 木鱼石生药计算），远远超岀其它元素的含量（K、Na 除外）。另外还可以看出，木鱼石袋泡茶浸泡之后，若 浸泡液不过滤，烤干再经浓硝酸消化,在此消化液中 可检测出元素铁;若将浸泡液过滤之后再测定，却检 测不到元素铁。上述实验结果并不矛盾，在木鱼石 中,元素铁主要以氧化物（F电Q）形式存在,系 碱性氧化物，不溶于水，只溶于酸，木鱼石经醋淬之 后，部分FezQj成粉沫状,可以从无纺布茶袋中透出， 而不能透过滤纸,因此木鱼石茶袋浸泡液是否经滤纸 过滤，元素铁的检测结果截然不同。饮用木鱼石袋泡 茶时,FezOj的悬浮粉沫可随水直接进入人体胃中，与 胃酸发生中和反应，生成Fe2+,可被人体吸收利用。 与元素铁情况类似的还有A1和Zn_o
按微量元素在动物体内的生物作用，一般分为必 需、可能必需与非必需三大类，经过一个世纪以来的 努力，比较公认的必需微量元素为铁、铜、锌、钻、镣、 铝、镉、镣、锡、矶、硒、氟、碘、神等E],并认为这些必 需元素与人体的生化生理活动密切相关，缺乏或过量 都对机体产生不良影响，甚至导致疾病。普通膳食所 摄入的各微量元素量不均衡，有的甚至不含有，因此 有必要补充一些普通膳食中缺乏的微量元素。我们 通过对木鱼石进行化学元素分析，发现其中含有铁、 铜、锌、镣、硅等人体必需微量元素和大量的钾、钠、 钙、镁等宏量元素，其中铁的含量尤其高。比较公认 的对人体有害的元素铜、镉、汞等未检出。因此，经常 饮用木鱼石袋泡茶，会使人体内缺乏的部分微量元素 得到有益的补充,増强机体的免疫力。