近日美国普林斯顿大学发布新闻公报说，该校研究团队用光控制转基因酵母，让酵母在“繁殖”与“劳动”两种状态之间及时切换，高效生产化工原料异丁醇，效率可达到以往方法的5倍。研究人员给酵母植入一个经改造的光敏基因，使其对特定的蓝光敏感。在受到蓝光照射时，酵母会正常生长繁殖，分解葡萄糖生产乙醇，同时抑制异丁醇生产；而在撤除光照后，异丁醇生产线就会启动。让光照时间有恰当的间隔，就可以取得较高的异丁醇产量，同时维持菌群存活。光照的成本低、作用速度快，并且能在任意时刻打开或关闭光源，实现精确调控。相关论文已经发表在英国《自然》杂志上。

　　发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，通过对具有生物活性的物质（微生物、动植物细胞、酶等）进行大规模的生长培养、从而产生和积累大量人们所需要的代谢产物的过程，称为“发酵”。如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。

　　其实这些年来，作为流体传输领域佼佼者的兰格精密泵为生命科学做出了不少贡献，特别是在发酵应用方面解决了不少挑战！

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