馅料水分太多怎么办？如何使用食品馅料水分快速仪
食品馅料水分快速仪由深圳市冠亚水分仪科技有限公司研发生产，仪器是由称量单元和加热单元组成，是基于干燥失重原理来测定样品的水份含量。该原理是测量样品水分含量的基础，可以测量几乎所有样品的含水量， 无论其类型和形状如何,冠亚牌水分仪是测试样品水分含量的可靠选择，测试原理满足GB 5009.3-2010《食品安家标准 》和《食品馅料》(GB/T21270-2007)以及GB/T 29249-2012 电子称量式烘干法水分测定仪。
馅料在进行包装之前的水分是控制在18%-24%之间，因为打浆过的原料此时水分非常高，因此在炒制1小时后3分钟左右取样一次，通过冠亚牌快速水分检测仪进行水分检测，一个样品的检测时间一般在几分。在炒制过程大家一定要注意，炒制馅料过程中一定要采用快速的水分检测设备，如果还沿用传统方法的话，那结果出来后我们整个锅都糊掉了，将会给我们企业带来很大的损失。
那应该如何使用快速水分仪检测炒制中馅料水分含量，使用过程中应该注意什么工作呢？接下来小编给馅料加工企业推荐一款无耗材，使用简便，测试速度快速的食品馅料水分快速检测仪。
1. 准备测试样品；
2. 取样，均匀放入样品盘中；
3. 合上加热腔，开始测量；
4.测试中可查看水份、固含量、样品重量等变化；
5.测量结束，显示屏显示样品水份含量、固含量值，记录或打印数据即可。
注意事项：
1、存放环境：
①存放前进行仪器各部件外部清理、通电、称重校准，严禁非专业人员拆装仪器；
②长期停用时，应把仪器右侧温度调节门关上，配件放置然后装箱，保存在干燥和无腐蚀性气体的环境中。
2、安装环境：
①仪器不得安装在有腐蚀性气体和室温低于5度或高于40度的地方，因为室内具有腐蚀性气体会对仪器电路部分腐蚀，造成的后果就是直接缩短仪器寿命。
②仪器不得安装在阳光照射与湿度大的地方，以免造成仪器的变形等。
③不得安装在电源不稳定的地方，容易缩短加热光源的使用寿命。
3、光源、样品盘的保养：
①凡是使用加热的仪器就必须对加热进行保养，加热源有污垢可采用可用酒精轻轻清洗。
②样品盘配置304不锈钢材质，测试后直接清理样品，擦拭干净即可。
③误用硬物、勺子乱刮，保持样品盘干净与平整。
