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脂质、脂肪、类脂、固醇的定义及其生理作用

2022.9.27

脂质包括脂肪、类脂、固醇

类脂有磷脂和糖脂,主要功能是细胞膜及其细胞器膜的主要成分固醇包括胆固醇、性激素、肾上腺皮质激素和维生素D

作用:对生物体维持正常的新陈代谢和生殖过程起重要的调节作用。

脂肪主要功能是贮能物质、保护内脏、维持体温。

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