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福斯成功举办2017乳品行业沙龙

2017.10.24

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2017年10月——福斯分析仪器公司作为牛奶测试及乳制品行业检测方案的领先仪器制造企业,10月18-20日在苏州成功举办了2017年乳品行业沙龙。来自全国各地的乳品企业代表齐聚一堂,展开了热烈讨论和广泛交流。此次会议还得到了中国奶业协会的大力支持,中国奶业协会张智山副秘书长参加此次会议并致辞。会后,参会嘉宾来到福斯苏州的研发和生产基地观看了仪器演示并参观福斯工厂。

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中国奶业协会张秘书长为本次乳品沙龙致辞,他梳理了我国奶业发展历史,介绍了我国奶业发展的国际国内形势,让我们领悟到中国奶业发展所取得的成绩,积累的优势以及面临的挑战。他还将“愿君少饮一杯酒,多喝一口品牌奶”作为健康寄语和行业呼吁赠送给参会来宾。


后续的技术交流部分,以福斯公司应用部经理罗海峰博士的最新技术进展报告为首拉开帷幕,他向来宾介绍了福斯在乳制品检测领域的最新技术进展——采用流式细胞技术应用于牛奶体细胞细菌同时测定,并介绍了福斯2017年推出的新品——牛奶体细胞和细菌一体机,为实现提升牛奶卫生质量提供了一个先进的快速测定工具。


这次活动旨在搭建乳品业内技术平台,促进交流。来自大型乳企的用户也带来了分享报告。君乐宝质量部张耀广经理带来了君乐宝的质量管理经验分享,光明乳业集团品控经理孙红卫女士分享了光明乳业的质量管理经验。大家对这两家企业的报告给予了浓厚的兴趣,对大型企业所采取的先进管理技术和经验展开了积极热烈的讨论。在其中,我们领略了各大乳企对于质量管理的高度重视,了解了乳品企业在实施乳品质量管理过程中所采取的先进手段和严格标准,再一次增强了我们对于国家乳制品行业的信心!


可口可乐的研发中心的冯昕韡博士带来的福斯FT1乳品分析仪在植物蛋白饮料中的 报告更是吸引了大家的眼球、拓展了思路,也对于植物蛋白饮料也有了更新的认识。蒙牛中心实验室的刘伯扬经理为大家带来了牛奶指纹图谱的项目实施情况和进展,这种技术采用福斯FT1乳品分析仪来筛选牛奶的异常情况。


交流会后的第二日一早,福斯公司带领各位参会嘉宾参观了位于苏州工业园区的福斯全球第二大研发和生产基地。在福斯亚太中心实验室,工程师王亮向用户们介绍了Bacsomatic体细胞细菌一体机,嘉宾对于福斯的这款仪器的功能表示认可之外,更是对它的尺寸表示惊讶——没想到它的体积这么小!另外,还对实验室的大型设备CombiFoss 7 乳成分和体细胞联机分析仪,近红外产品,FT1,FT2乳成分分析仪一 一了解。在实验室稍作停留后,参会嘉宾来到了福斯的NIR和CA产品生产线,参观了零配件配料室、仓库、生产线、仪器检测室等,并留下了深刻的印象。

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