1. 将200～250g大鼠10只(雌雄不拘)分笼饲料，禁食48h，自由饮水。

2. 手术　用Y醚麻醉后将大鼠固定于手术板上，自剑突下剪开腹壁，用扁平头的镊子将肝脏内侧的胃拉出腹腔，用手术线在幽门和十二指肠的交界处做结扎。然后将胃放回原位，缝合腹部。将一外径2.5mm，长10cm左右的塑料管经口插入胃中。

3. 分组给药　随机将大鼠分成5组，每组2只。A组灌喂氢氧化铝凝胶5ml/只，B组皮下注射甲青咪胍注射液25mg/100g体重，C组灌喂洛赛克，D组灌生理盐水为阴性对照组，E组灌生理盐水为阳性对照组。

4. 建立溃疡模型　除D组外，其余各组均于给药后，接着再灌入1ml无水乙醇，取出塑料管，将大鼠放入笼内。

5. 解剖　术后2h将大鼠用颈椎脱臼法处死。剪开腹壁缝线，结扎贲门，取出胃，沿胃大弯将胃剪开，用自来水冲洗干净内容物后平展于玻璃板上。

6. 切片及HE染色。

冷水应激引发的胃溃疡模型
1、成年大鼠，禁食不禁水24h，用Y醚麻醉，取仰卧位将动物四肢及颈部绑扎固定在鼠板上。
2、待其清醒后浸于20～23℃的恒温水槽中，水面保持在胸骨剑突水平，浸泡20～24h。
3、浸泡毕，取出动物，擦干皮肤，放血处死，立即剖检。
4、先将幽门用线结扎，然后用注射器抽10％J醛溶液10ml，自食管注入胃内，拔出针头结扎贲门。
5、在两结扎线的两端切断食管和十二指肠，摘下全胃。待30min，沿大弯剖开，展平，等渗盐水冲洗后，肉眼观察胃黏膜损伤情况。

损伤程度以损伤指数表示：
点状损伤办1分，损伤小于1mm为2分，
损伤1～2mm为3分，损伤2～4mm为4分，
损伤大于4mm为5分，病灶宽2mm时，分数乘以2。
每只动物胃黏膜所有损伤得分相加，其总分即为胃黏膜损伤指数。