ISO 6885:2006
动植物油脂.茴香胺值的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of anisidine value


标准号
ISO 6885:2006
发布
2006年
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 6885:2016
当前最新
ISO 6885:2016
 
 
引用标准
ISO 3696 ISO 661
适用范围
本标准规定了动植物油脂中甲氧基苯胺值的测定方法。 这是醛存在量(主要是 α,β-不饱和醛)的量度。

ISO 6885:2006相似标准


推荐

BHT测定抗氧化剂

1.比色法原理油脂抗氧化剂BHT经水蒸气蒸馏法将BHT从油脂中分离出来,其蒸馏液将BHT从油脂中分离出来,其馏出物经冷凝后溶于甲醇中,遇邻联二茴香,亚硝酸钠试剂,生成橙红色物质,用氯仿萃取后深红色溶液在520nm处比色测E。3.    ...

全自动电位滴定仪在咖喱酱油脂中过氧化和酸价检测

过氧化检测咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成复合调味料,是中西餐常用调味料。过氧化表示油脂被氧化程度指标,然而咖喱中含有高含量油脂,通过检测过氧化来判断咖喱是否被氧化变质。 ...

葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,GOD)试剂盒使用说明

4、在1mL玻璃比色皿中加入 40μL 样本和 960μL 工作液,立即混匀并计时,记录 500nm下20s吸光A1和1min20s 后吸光 A2。计算 ΔA=A2-A1。GOD 活力单位计算1、血清(浆)GOD 活力计算单位定义:每 mL 血清(浆)每分钟催化产生 1nmol 氧化型邻联茴香为一个酶活力单位。...

植物油脂烟点影响因素分析

其中,1法是采用自动测定仪方法由上海颀高仪器有限公司生产HSY-20795D全自动植物油脂烟点仪),自动烟点仪测定仪法采用全自动植物油脂烟点测定型号HSY-20795D自动油脂烟点仪,是上海颀高仪器有限公司根据中华人民共和国标准GB/T 20795《植物油脂烟点测定》所规定要求设计制造,适用于按该标准规定方法。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号