乳和以乳为基料的制品.凝固酶-阳性葡萄球菌的耐热核酸酶检测 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
样本实验结果分析在1596组发酵乳及912组鲜奶制品的金黄色葡萄球菌检测实验中,五合一PCR检测与国标法检测结果没有显著性差异(国标法发酵乳金黄色葡萄球菌检测有55组疑似阳性,但后续验证结果为金黄色葡萄球菌阴性;共30组样品的阳性添加用两种方法检测都为阳性),如表3所示。...
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