由于环境污染、食品加工、贮存和运输中容器的污染,可使食品中含有对人体有害的铅镉、汞等金属元素。对于食品样品(包括粮食,流第,水果、饮料,肉类,值类,熟内类制品,乳制品等)中微量元素和有毒金属元素,如铜、锌、铝、锡、铅、镉、镍、汞、铬、钙等皆可用原子吸收分光光度法测定,并已成为国家标准方法或推荐标准方。例如,蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁铜、锰、铬、铅、镉含的测定。...
基于这种形势,我单位开发出了重金属快速测定方法,同时研发了PJ-TJS-B型速测仪器和配套成品药剂,可对蔬菜、食品、土壤、有机肥、烟叶等样品中的铅、砷、铬、镉、汞等进行快速联合测定。 ...
【前言】我国海洋面积辽阔,储水量巨大,因而长期以来是地球上最稳定的生态系统,然而近几十年,随着世界工业和海洋渔业的发展,海洋污染也日益加重,使海域环境发生了很大的变化,并有继续扩展的趋势。而有害元素污染如汞、铅、镉、铬、砷等是海洋水体污染的因素之一。海洋中有害元素的污染有可能造成海洋生物体内有害元素的累积,进而对食用海洋生物的其它动物造成危害。...
l极谱仪检测可以测定(包括但不限于):铜、铅、锌、镉、砷、锑、铊、锰、钼、汞、铬(三价、六价)等金属元素。铜 Cu: 0.5 ppb铅 Pb :0.5 ppb锌 Zn :0.5 ppb 镉 Cd :0.5 ppb砷 AsIII:5 ppb锰 Mn :1 ppb汞Hg :1 ppb铬 CrVI :20 ppb 检测限可达ppb级,同时可测定样品的pH值和温度...
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