辽宁省餐饮服务量化分级评定规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
“量化分级评定是餐饮服务单位食品安全综合水平的客观反映,这在全国是个创新,并且列入了2015年市政府的折子工程”,北京市食品药品监管局副局长张风平上午对记者说,下一步将统一等级评定标准,力争今年年底前按照新的标准,全面推进餐饮食品安全量化分级管理。 本次量化分级管理将餐饮企业分为场所等级(硬件条件)和管理等级(软件条件)分开进行评定。 ...
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