色氨酸可以参与体内脂肪代谢、降低动物肝脏脂肪含量,从而达到提高禽畜肉类的瘦肉比例的目的,还可以降低禽畜发生攻击性行为的可能性。作为L-色氨酸中间代谢产物之一的尼克酰胺,将其制成饲料添加剂,能够显著提高家禽的生长速度,同时可以预防动物体发生尼克酸胺缺乏症。另外一种代谢中间物5-羟色胺可以促进动物体产生γ-球蛋白、增强禽畜的抗病能力等。...
背景介绍 饲料是在能够满足动物生长过程中所需营养成分的可食用物质,是动物必须的食物来源,饲料的种类较多,包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、谷物等品种。因此了解饲料中氨基酸的种类和含量有利于饲料的合理搭配,提高饲料的利用率, 从而节约生产成本,提高生产效率。 本文主要通过毛细管电泳法对多种饲料中氨基酸含量进行了定性和定量测定。...
烟酸是人体和动物中不可缺少的营养成分,人体每天对烟酸的需求量为:成人10-20mg,婴儿4-11mg。烟酸也是猪、鸡等动物日粮中必需的,其所需的烟酸,除来自肠道微生物的合成和饲料中直接供给外,饲料中色氨酸在合成蛋白质并有多余的情况下,能在体内合成烟酸,所以饲料中的色氨酸含量,也是决定烟酸需要量的重要因素。...
比如,利用该预测模型,通过简单测定粗蛋白质、粗脂肪和酸洗洗涤纤维含量,即可快速获取未知大麦的猪消化能和代谢能值;测定粗脂肪、总淀粉、酸性洗涤纤维和粗蛋白质含量,即可快速得到大麦的猪标准回肠赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸消化率。据介绍,该研究对国内外饲料原料数据库的完善与构建具有重要意义。动态预测模型的建立,将为快速评估未知饲料原料的营养价值提供可行途径,也是生猪精准饲料配方制定的基础。...
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