由于人工熬制的树胶不论在色泽、气味、外观上都非常相似,仅靠感官难以区分。 记者了解到,目前国内公认最具权威性的检测杨树胶的方法就是“水杨苷检测法”。 “水杨苷是区分蜂胶与杨树胶的有效指标。”江苏蜂业协会秘书长古有源说,水杨苷广泛存在于杨属和柳属植物的芽、叶子和树皮中,而蜜蜂在采集过程中可以将水杨苷水解,但在杨树胶加工中水杨苷则能稳定存在。...
不过可以通过科学的方法来辨别真伪。我国科学家经过多年研究,探明了蜂胶与杨树胶的差异成分与生物转化机制,创立了基于水杨苷和邻苯二酚的蜂胶与杨树胶的鉴别方法。 2017年11月1日,国家质检总局、国家标准委发布公告,批准了《蜂胶中杨树胶的检测方法反相高效液相色谱法》国家标准(GB/T 34782-2017),并将于2018年5月1日开始实施。 ...
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