酸枣栽培技术规程, 您可以免费下载预览页
苹果酸是枣子果实中主要的有机酸,酸枣果实中的苹果酸含量高于栽培枣多倍,另外,苹果酸还参与调节细胞质中的pH平衡和应激反应,影响植物生长发育。因此,阐明枣和酸枣果实的有机酸积累机制对改良果实品质和了解酸枣驯化方向具有重要意义。...
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