GB/T 19676-2022
畜禽肉质量分级 鸡肉

Quality grading of livestock and poultry meat—Chicken

GBT19676-2022, GB19676-2022


标准号
GB/T 19676-2022
别名
GBT19676-2022, GB19676-2022
发布
2022年
发布单位
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
当前最新
GB/T 19676-2022
 
 
引用标准
NY/T 3383
被代替标准
GB/T 19676-2005
适用范围
本文件规定了肉鸡胴体及分割肉质量分级的基本要求、质量等级划分、标志、包装和记录要求,描述了肉鸡胴体及分割肉的技术指标评定方法、质量等级评定方法。 本文件适用于屠宰加工企业的肉鸡胴体及分割肉的质量分级。

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