DB15/T 2754-2022
克旗青稞蒸馏酒生产技术规范
DB15/T 2754-2022相似标准
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白酒好不好，先过这些检测关！
总酯总酯是白酒的一个重要理化指标，是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，若总酯含量太低则酒味淡泊。固形物是指白酒在100~105℃水浴条件下将乙醇、水分等挥发性物质蒸干后的残留物。固形物的含量多少，是蒸馏酒的特征性检测指标，所以在国家标准中做了上限要求。甲醇是白酒卫生指标，国家标准规定：每100毫升白酒中甲醇含量应低于0.04毫克。...
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白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存GB 4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求四、生产类GB 8951-2016食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范SB/T10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范GB/T 23544-2009白酒企业良好生产规范GB 27631-2011发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准GB 50694-2011酒厂设计防火规范HJ...
国标出台，你的酒还能再叫“白酒”吗？
根据不同原料、生产工艺和产品特性对各酒种进行分类，从分类框架上将饮料酒由发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类。▲饮料酒主要分类。图由全国酿酒标准化技术委员会提供调香型白酒不再是“白酒”《中国消费者报》记者发现，根据这两部酒类新国标的规定：调香白酒被划入调制酒分类，不算白酒；液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。...